Pechuga de Pavo Rellena de Carne | Pechuga rellena

2018-09-10 9

INGREDIENTES (10 porciones):
1/2 taza de tocino finamente picado, para relleno
3 dientes de ajo finamente picado, para relleno
1/2 pieza de cebolla finamente picada, para relleno
1/4 de taza de poro finamente picado, para relleno
1/4 de kilo de carne de res molida para relleno
1/4 de kilo de carne de cerdo molida para relleno
1 cucharada de nuez moscada para relleno
1 cucharadita de comino para relleno
1 cucharadita de tomillo
1 pieza de manzana picada en cubos pequeños, para relleno
1/4 de taza de pasita para relleno
1/4 de taza de arándano para relleno
1/4 de taza de almendra picada, para relleno
1 taza de vino blanco para relleno
1/4 de taza de jugo de piña para el relleno
1 hoja de laurel para relleno
1 cucharada de sal
1 pizca de pimienta
1 pieza de pechuga de pavo abierta en sábana, 2 kg aprox.
190 gramos de queso crema
1/4 de taza de queso de cabra
1 diente de ajo
1/8 de pieza de cebolla
2 tazas de leche evaporada
1/2 taza de nuez tostada
1/2 taza de arándano deshidratado
1 cucharada de mantequilla
al gusto de sal
al gusto de pimienta blanca

Receta COMPLETA AQUÍ: https://goo.gl/X2k4eu